L‘enjeu du projet
Spécialiste de l’ultra-frais (yaourts, emprésurés, fromages frais,..) et de la poudre de lait Roller pour le chocolat et la viennoiserie, MALO (filiale de SILL Entreprises) a confié à GEDOUIN Ingénierie le soin d’installer un concentrateur GEA de 10 000 l/h sur son site malouin.
Notre réponse
GEDOUIN Ingénierie a créé le clos couvert, conçu l’architecture du bâtiment et intégré le process dans un délai de 9 mois. D’une superficie de 450 m², le bâtiment a requis l’utilisation de la 3D ce qui a permis de faciliter l’intégration du process et des utilités.
Livré en novembre 2019, le concentrateur a été mis en service dès sa livraison considérant que les premiers essais étaient très concluants.
Particularités techniques
Type de batiment
Site industriel agroalimentaireLocalisation
Saint-Malo (35)État du projet
ConstruitDate de livraison
2019Type de marché
Maîtrise d'oeuvreDélai de construction
9Surface construite (en m2)
450
Laiterie-Malo-1
Pers Laiterie Malo
Pers Laiterie Malo - 2
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